Rubrique cuisine

Est-ce que ça vs intéresserez une rubrique cuisine pr échanger nos recettes?

oui s auf quand ce moment je suis une vaie faignante niveau bouffe... moi qui tellement cuisiner... je ne me reconnais pas !!!

avec les 2 enfants à la maison, c'est normal
moi non plus je ne fais pas gd chose en ce moment... j'ai qd même réussi à faire de la confiture de mûres et aujourd'hui si tt va bien je fais de la compote de poires et du sorbet à la pêche
enfin rien d'extraordinaire quoi !

toujours mieux que moi... mais, j ai des périodes... où je vais tout le temps faire la popotte .... et en ce moment, c est +tôt période glandage

bonne idée !

on va se motiver les unes les autres, moi pareil, en ce moment c'est la cata niveau cuisine !

ah oui va falloir se motiver
perso je suis ds les yaourts, les glaces, les compotes et la confiture
j'espère très vite vs donner des recettes

Je ne suis pas vraiment libre avant le 8 ou 9 septembre , Mais j'ai une idée pour vous , si vous là voulez bien sur .
Il faut comme choisir un ingrédient, et nous nous donnons un temps pour le faire , moi j'ai plein de recette santé ou pas , Mais moi je fait sans trop de gras et pas de sucre car je peux pas .
J e vous donne un exemple , des courgettes

Crumble courgettes-boursin

Ingrédients
4 courgettes
150 g de boursin ails et fines herbes
100 g de beurre ou (1 cà s d'huile d'holive )
3 càs de farine
3 càs de chapelure
3 càs de parmesan râpé (facultatif)
1 càs d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation
Préchauffer le four à 200°
Râper les courgettes gros.
Les faire cuire 5 min à la vapeur.( ou micro-onde)
Saler, poivrer.
Verser dans un plat à four huilé.
Recouvrir du boursin émietté.
Mélanger le beurre, la farine, la chapelure, sel et poivre et le parmesan du bout des doigts, jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.
Répartir cette pâte sur le plat et enfourner pour + ou - 20 min.
Servir en accompagnement.
Chacune fait la photos de son plat, et des commentaires si il y en à et nous passons à un autre ingrédient
J'ai bien la photo du plat mais pas capable de la mettre car je l'ai mise avec la recette sur la page Et le serveur n'a pas l'air de vouloir la prendre ...

j'aime bien et de plus vous pouvez faire des variantes moi je mets juste une cuillère d'huile d'olive pour le dessus car je ne cuisine pas avec le beurre (rien avec du lait je suporte plus )j'aime aussi avec du chèvre frais........des fois je fait une petite béchamel et je la mets en couche de fond .
Voilà à vous pour d'autre trucs

ah oui, c'est une super idée je trouve de proposer une recette par semaine et chacune la fait et ns la montre en photo

pr contre, il faudrait avoir une rubrique spécifique
ms là je fais appel à vs pr savoir comment on pourrait l'intitulé
je pensais mettre challenge cuisine ms je ne suis pas sûre que l'intitulé corresponde bien

pourquoi pas « Cuisine un ingrédient , une recette .»
ou «Coté cuisine, le chef propose !!!»...
Ben à vous !!
avez-vous une modo cuisine , A la cuisine de (son non )

Super idée!!

Butterfly j'aqdooooore le deuxième titre que tu nous propose super idée!!

Butterfly a écrit:

Je ne suis pas vraiment libre avant le 8 ou 9 septembre , Mais j'ai une idée pour vous , si vous là voulez bien sur .
Il faut comme choisir un ingrédient, et nous nous donnons un temps pour le faire , moi j'ai plein de recette santé ou pas , Mais moi je fait sans trop de gras et pas de sucre car je peux pas .
J e vous donne un exemple , des courgettes

Crumble courgettes-boursin

Ingrédients
4 courgettes
150 g de boursin ails et fines herbes
100 g de beurre ou (1 cà s d'huile d'holive )
3 càs de farine
3 càs de chapelure
3 càs de parmesan râpé (facultatif)
1 càs d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation
Préchauffer le four à 200°
Râper les courgettes gros.
Les faire cuire 5 min à la vapeur.( ou micro-onde)
Saler, poivrer.
Verser dans un plat à four huilé.
Recouvrir du boursin émietté.
Mélanger le beurre, la farine, la chapelure, sel et poivre et le parmesan du bout des doigts, jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.
Répartir cette pâte sur le plat et enfourner pour + ou - 20 min.
Servir en accompagnement.
Chacune fait la photos de son plat, et des commentaires si il y en à et nous passons à un autre ingrédient
J'ai bien la photo du plat mais pas capable de la mettre car je l'ai mise avec la recette sur la page Et le serveur n'a pas l'air de vouloir la prendre ...

j'aime bien et de plus vous pouvez faire des variantes moi je mets juste une cuillère d'huile d'olive pour le dessus car je ne cuisine pas avec le beurre (rien avec du lait je suporte plus )j'aime aussi avec du chèvre frais........des fois je fait une petite béchamel et je la mets en couche de fond .
Voilà à vous pour d'autre trucs

Je fais ta recette demain midi!!! Ca a l'air trop bon.

Avec ces ingrédients je fais une "Tarte courgette boursin" super bon aussi.

Avec du chèvre ça doit être top en rajoutant de la menthe!!

je confirme la tarte courgette boursin de Nana est super
euh dommage j'ai été en course hier... je n'ai pas pris de courgettes :-(
ça sera pr une prochaine fois

bon alors on part sur une rubrique "côté cuisine, le chef propose"?

Mais juste comme cela c,est super bon aussi .
J,'en ai une avec des aubergines aussi c'est super bon !!!!

Je l'ais fait et avec ma mère on s'est tapé le plat à 2!!!

C'est vraiment délicieux rapide, les enfants adooorent car on ne sent pas la courgette!!

Super et encore merci beaucoup

ahh il faut absolument que j'essai cette recette !

super l'idée pour le titre de la rubrique


je propose aussi un post dans lequel on dira ce qu'il y avait au menu chez nous. ainsi, on se donnera des idées les unes les autres !

Et voilà, c'est créée

Génial super idée

Que diriez-vous d'une rubrique "repas en amoureux"???

ah oui c'est une bonne idée

ah oui super idée.
J'envisage justement une soirée vendredi avec un petit jeu sympa
Je vais réfléchir au repas.

c'est créé comme ça vous pourrez ns mettre votre repas les filles !

Olala c'est quoi ton jeu??? trop cool cette rubrique

http://jeuxpouradultes.com/loadjeupdf.php?pdf=Triplejeudel'Oie.pdf
http://jeuxpouradultes.com/loadjeupdf.php?pdf=Annexes_Triple_jeu_de_l'Oie.pdf

faut que j'imprimes les fiches encore lol.

Oula j'arrive pas à ouvrir le programme, mais rien que le nom ça a l'air sympa!

Je retiens pour une prochaine soirée